Dicas Importantes sobre Alimentação

Dicas Importantes sobre Alimentação

Não fique muito tempo sem comer, isto interrompe o processo de balanço positivo de nitrogênio que nada mais é que o estado em que seu corpo permanece se recuperando e crescendo. Escolha primeiro os alimentos certos e não os substituindo por suplementos, só adicione suplementos quando for possível fazer uma refeição balanceada. Uma refeição balanceada pode ser melhor assegurada incluindo o máximo de variedades de alimentos. Em segundo lugar escolha os suplementos certo quando necessário. Suplementos devem ser justamente uma complementação às refeições normais, portanto devem ser adicionadas vitaminas e minerais essenciais para uma perfeita sinergia de nutrientes.

Por exemplo: não adianta nada você toma grandes quantidades de aminoácidos se seu corpo tem muitas deficiências de vitaminas do complexo B.

Priorize as proteínas, nada numa dieta para ganho muscular é mais importante que proteínas, elas fazem parte dos construtores, do corpo e principalmente dos músculos. As proteínas que são melhores assimiladas pelo corpo transforma-se em músculos, que recebe o nome de VALOR BIOLOGICO alto. Quanto maior o VALOR BIOLÓGICO, mais facilmente a proteína se transforma em tecido corporal (pelo órgão, cabelos, músculos, etc.).

Veja a seguir uma pequena lista com as proteínas de mais alto Valor Biológico:

ALIMENTO       -       VALOR BIOLÓGICA       -       UTILIÇÃO LÍQUIDA

Ovo                             -       100                                                     -       94

Leite de Vaca              -       93                                                       -       82

Peixe                           -       76                                                       -       82

Carne Vermelha          -       74                                                       -       67

Soja                             -       73                                                       -       61

Milho                          -       72                                                       -       36

Trigo                           -       65                                                       -       49

Dê preferência a carboidratos complexos que são melhores para manter a energia constante durante algumas horas. Eles são grãos (feijão, arroz, soja, etc.), massas (macarrão e pães), vegetais verdes e legumes (mandioca, batatas, cenouras, etc.). Evite carboidratos simples como açucares simples (doces, chocolates, etc.).

Coma a quantidade certa de gorduras, não cometa o erro de eliminar as gorduras da sua dieta. Elas são importantes, principalmente para pessoas ativas, pois elas mantêm a saúde da pele e articulações, protege os órgãos, participam na produção de hormônios sexuais e são um ótimo estoque de energia. Elas devem fazer parte de 15% a 20% de sua dieta.

As Vitaminas dão absolutamente essenciais para uma melhor absorção das proteínas, carboidratos e gorduras. O Complexo B, vitamina C, D e E estão entre as maiores deficiências entre os atletas, e minerais como zinco, magnésio, cálcio, entre outro, também estão em falta nas dietas dos atletas. Por isso é importante usar e abusar da variedade dos alimentos para assegurar que se obtenha estas vitaminas importantes vitaminas e minerais, e na impossibilidade de se conseguir através da dieta, usar complemento de vitaminas/minerais.

Mantenha sua dieta bem simples, para que você possa mantê-la pelo resto da vida. Não adianta tentar formulas complicada já que você não conseguirá manter por muito tempo e interrompendo assim seus ganhos, afinal do que adianta gastar centenas de reais por um suplemento que realmente fará algum resultado, mas que você não comprará sempre. Sempre pense em alternativas mais econômicas e simples. A grande maioria dos suplementos modernos são só alimentos aperfeiçoados, ou seja, eles são alimentos que provavelmente você terá na sua cozinha.